W piątek, 7 sierpnia 2026 roku, w remizie Ochotniczej Straży Pożarnej w Mizernej odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarne zorganizowane przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Mizernej. Wydarzenie zgromadziło dzieci, które miały okazję poznać tajniki przygotowania tradycyjnych moskoli – regionalnego przysmaku charakterystycznego dla tego obszaru.
Przebieg warsztatów
Uczestnicy krok po kroku uczyli się, jak przygotować ciasto na moskole, następnie je wyrabiać i formować. Kulminacyjnym momentem było pieczenie na suchej patelni, a później degustacja. Panie z KGW pokazały również, jak można podawać moskole – z masłem, masłem czosnkowym czy masłem ziołowym. Dzieci miały także okazję przygotować oponki, które po usmażeniu wspólnie spożyły.
Zabawa i tradycja
W oczekiwaniu na gotowe przysmaki nie brakowało czasu na malowanki i wspólne zabawy. Warsztaty były nie tylko lekcją tradycji kulinarnej, ale także okazją do integracji i wspólnego spędzenia czasu. Organizatorki podkreślały, jak ważne jest przekazywanie regionalnych przepisów z pokolenia na pokolenie.
Projekt „Działaj Lokalnie”
Wydarzenie zostało zrealizowane w ramach projektu „Działaj Lokalnie” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności, prowadzonego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Babiogórskie Stowarzyszenie „Zielona Linia”. Dzięki takim inicjatywom lokalne tradycje są pielęgnowane i popularyzowane wśród najmłodszych mieszkańców gminy.
Źródło: Gmina Czorsztyn
Fot. Pexels / Recep Ürgen
